feat: update professional summary with modern tech stack

English summary:
- Remove outdated: J2EE, PHP, generic descriptions
- Add modern stack: Go, Node.js, React, HTMX
- Add infrastructure: VPS, CI/CD pipelines
- Highlight: AI methodologies in software engineering
- Emphasize: 40+ national and international clients
- Maintain: Frontend expertise, problem-solving, team collaboration

Spanish summary:
- Eliminar obsoleto: J2EE, PHP, descripciones genéricas
- Añadir stack moderno: Go, Node.js, React, HTMX
- Añadir infraestructura: VPS, pipelines CI/CD
- Destacar: Metodologías de IA en ingeniería de software
- Enfatizar: Más de 40 clientes nacionales e internacionales
- Mantener: Experiencia frontend, resolución de problemas, colaboración

Both summaries modernized to reflect current expertise and AI-assisted development practices.

data/cv-es.json

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     "website": "https://juan.andres.morenoyrubio.com",
     "photo": "/static/images/profile.jpg"
   },
-  "summary": "Consultor Técnico, Analista y Desarrollador Fullstack. Especialista en SAP Customer Data Cloud. Apasionado por las tecnologías web (principalmente ecosistemas Go y Node/React). Trayectoria demostrada liderando proyectos técnicos y asesorando a más de 40 clientes internacionales. Buscando oportunidades para aplicar y expandir mis habilidades en un entorno desafiante y gratificante.",
+  "summary": "Desarrollador full-stack especializado en tecnologías web modernas: Go, Node.js, React y HTMX. Experto en front-end con sólida experiencia en back-end e infraestructura VPS, incluyendo pipelines CI/CD. Aplicando metodologías de IA en ingeniería de software para mejorar productividad y calidad del código. Capacidad de aportar soluciones adaptadas a cada cliente, con experiencia demostrada en más de 40 clientes nacionales e internacionales. Eficaz trabajando solo o en equipo.",
   "experience": [
     {
       "position": "Consultor Técnico Senior SAP",